Les productions bouchères

Imaginez un restaurant où vous auriez le choix entre une quinzaine de viandes de qualité ! C’est le nombre de productions bouchères labellisées en Midi-Pyrénées. 

Quelques exemples seulement avec l’Agneau Allaiton d’Aveyron, le Bœuf Gascon, l’Agneau Fermier du Quercy … Jamais l’un d’eux n’a failli à sa mission de succulence. Car ils sont le fruit d’un élevage garantissant alimentation naturelle, respect de l’animal, traçabilité du produit, expertise des éleveurs et fidélité à la tradition.

  

 

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