Tres caminos compostelanos atraviesan la región Midi-Pirineos.
Los caminos de Santiago de Compostela, inscritos en el patrimonio de la humanidad de la Unesco, proponen a los caminantes una forma "diferente" de pasar sus vacaciones. Estos itinerarios compostelanos, que alían la caminata a la espiritualidad, constituyen una forma de encontrarse con los otros y consigo mismo.
Los tres caminos que pasan por Midi-Pirineos son el Camino du Puy (Via Podendis), el Camino de Arles (Via Tolosana), y el Camino del Piamonte Pirenaico.