Una gran región vinícola que ofrece a los iniciados uvas de excelente calidad.
Fuertes o ligeros, tánicos o afrutados, los alcoholes de Midi-Pirineos son tan variados y diversos como las comarcas en las que nacen. Hypocras en el departamento de Ariège, en el del Gers, Pousse-Rapière y Floc de Gascogne como aperitivos. Algunos de los vinos AOC más prestigiosos (como Cahors, Gaillac, Fronton, Madiran y Pacherenc du Vic Bilh, Marcillac, etc.) y vinos de la VDQS (Côtes de St-Mont, Côtes de Brulhois, vinos de Entraygues y de Fel), sin olvidarnos de todos los vinos característicos de las distintas comarcas ni, por supuesto, del famoso Armagnac, el aguardiente más antiguo de Francia. ¡Todo un mundo de sabores por compartir!