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Production AOC Marcillac rouge et rosé : visite des chais, sur rendez-vous. Fonctionnement de la coopérative, visite des installations, cuverie, stockage, embouteillage, espace produits régionaux. Vinification. Dégustation gratuite et vente.
A mi-chemin entre Conques et Rodez, le vignoble déroule ses 200 hectares au coeur d'un précieux vallon. Le cépage roi est le mansois. Le terroir fait la différence en apportant de subtiles nuances selon l'étagement : calcaire sur le haut, éboulis calcaire sur rougier à mi-pente, rougier pour plus bas. A découvrir : cave de vinification et de vente. Vins rouges et rosés issus de vieilles vignes et/ou de sélections parcellaires.
Langues parlées :
Comment s'y rendre :
Coordonnées GPS (lat/long) : 586 / 1962
Accessibilités :
Mobilité réduiteRéservation :
-
Téléphone : 05 65 72 70 21
Télécopieur /fax : 05 65 72 68 39
Site web : www.vigneronsduvallon.com
