Weerspiegelingen van de geschiedenis van Midi-Pyrénées
Bekende namen zoals Lourdes, Rocamadour, Montségur of de wegen naar Compostela, maar ook een reeks mindere goden zorgen ervoor dat Midi-Pyrénées mag beschouwd worden als een openluchtschatkist waarin abdijen, bisschoppelijke paleizen, kapellen en kathedralen liggen te blinken.